Wir verkaufen ausschließlich Fleisch von

eigenen Tieren und Erzeugnisse, die wir selbst

produzieren.

In unserem Hofladen erwartet Sie ein großes Sortiment aus verschiedenen Produkten, aus eigener Zucht, Mast, Schlachtung und Verarbeitung.Wir bieten Ihnen frische Ware, in bester Qualität.Während Ihres Einkaufs bei uns können Sie auch gerne unsere verschiedenen Tiere besichtigen wie z.b. unsere Ziegen und unsere Kaninchen, Hühner und Enten laufen auf der Straußenfarm in Lohsa frei herum.

Unsere Spezialitäten

Straußenbockwurst

Knacker vom Strauß “Kamenzer Art” Straußenbratwurst Straußen-Salami

Straußenfleisch - der

gesunde Genuss

Straußenfleisch ist das ideale Fleisch für die gesunde Ernährung: schon vor 900 Jahren wusste Hildegard von Bingen um die gesundheitlichen Werte von Straußenfleisch und pries es als „Gesund- bzw. Heilfleisch“. Nicht ohne Grund: Straußenfleisch ist mit einem Fettgehalt von nur rund 1 % das magerste rote Fleisch, das es gibt, hat nur wenig Cholesterin (ca. 58 mg/100 g) und ist außerdem noch sehr proteinreich (ca. 26 %). Wir garantieren eine natürliche Aufzucht und Fütterung, ohne Hormone, Leistungssteigerer, Tiermehl oder Antibiotika. Straußenfleisch verbindet in idealer Weise die Schmackhaftigkeit des roten Fleisches mit den Gesundheitsvorteilen des Geflügelfleisches.

Unsere Angebote

Straußenei voll Straußensteak Straußengulasch Fun Filet Filet Straußenherz Straußenleber Straußenhals Straußenmagen